ABOUT 商品について ( 施設・医療機関向けサービス )

ベネッセパレットは、
介護・医療現場の課題解決に
貢献します。

常食から手作りでミキサー食を準備する現場のお困りごと

普通食と嚥下食の管理が分かれ、
厨房オペレーションが煩雑
ご利用者の口内で残渣が残り食が進まない
水分割合が高く量が多いため食べ残しが多い
栄養が不足し、栄養補助が必ず必要
1食作るのでも手間

ベネッセパレットの介護食・ミキサー食を採用すると…

状態改善時もスムーズに切り替え
食形態ごとの調達・管理が一本化
定めた物性基準の範囲で
スムーズに飲み込みいただけます
水分割合は低く、食材比率が高いため
料理として味わい、喫食量が増えます
栄養補助食品がいらない
※「おかず7品」を除く
カロリー・たんぱく質設定
袋タイプで盛り付けるだけ、
一皿約10秒で盛付完了

食べるは、ちから。

TYPE 食形態の分類

均質でベタつがず、まとまりのよい粥です。少量高栄養を叶えます。

※画像はイメージです。

均質で滑らかなものから、不均等のものも含むミキサー食です。

※画像はイメージです。

舌と上あごで容易に押し潰せるソフト食です。

※画像はイメージ
です。

※学会分類2021

食感のバラエティを楽しむNeoきざみ食

やわらかさに応じて食材の大きさをかえ、食べやすさと噛む楽しみを両立させています。
食材ごとの食感を残しながら、まとまりよく仕上げたきざみ食です。
学会分類のコード3〜4の方におすすめです。

やわらかい食材「タラモサラダ」: じゃがいものやわらかさを活かして食感を残しました。

かたく繊維の多い食材「鮭と大根の石狩風」: 繊維の多い魚は細かく加工し
まとまりよく仕上げました。

※画像はイメージです。

ベネッセパレットのオリジナル普通食が登場！

調理負担を増やさず、塩分を1日6g以内※に抑えた献立設計のため、健康管理に配慮しながらお食事をお楽しみいただけます。また、栄養価が安定しているため、個々の状態に応じた栄養調整もしやすいことが特長です。

※画像はイメージです。※おかずの塩分のみ

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PRODUCT 商品紹介

Neoきざみ食・ソフト食・ミキサー食おかず( 毎日替わる献立 )

食べ疲れの低減！少量で高栄養

解凍して温めるだけで、食べ慣れた人気の家庭の味を手軽に提供できる完全調理品の介護食です。高齢者の方の健康を意識し、塩分量にも配慮した栄養バランスの良い献立を、3形態の介護食（Neoきざみ食、ソフト食、ミキサー食）まで幅広くラインナップ。個別調理の手間を省き、厨房の人手不足や負担軽減をお手伝いします。

※各画像はイメージです。

家庭でおなじみのメニューを
介護食として提供。

	価格(1食)^※1	エネルギー^※2	たんぱく質^※2
おかず全7品	790円(税抜)〜	1,252kcal	45g
おかず全8品	840円(税抜)〜	1,326kcal	46g
おかず全9品	890円(税抜)〜	1,400kcal	47g

※1価格は朝昼夕の食材費となります。配送料は別となり、エリアによって異なります。まとめ配送も可能なためご相談ください。

※2栄養価は、朝：当社パン粥、昼夕：当社ゼリー粥と、おやつ74ｋcal・牛乳200ｍｌ各１回が入った4週28日献立の平均値です。栄養価は献立の内容により変動します。
※2025年12月1日時点日本食品標準成分表2015年版（七訂）に則り試算

	朝食	昼食	夕食
おかず全7品	2品ずつ主菜：1 / 副菜：1		3品主菜：1 / 副菜：2
おかず全8品	2品主菜：1 / 副菜：1	3品ずつ主菜：1 / 副菜：2
おかず全9品	3品ずつ主菜：1 / 副菜：2